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confeito 2nd Anniversary ! - 魚進 -

今日は、confeitoのイベントに初めて出店してくださる
魚進さんのご紹介をさせていただきます♪

魚進さんは埼玉県加須市にあるお魚屋さんで、
今回はパンに合う洋風のお惣菜6種を作って来ていただきます。


魚進さんのお魚やお惣菜を初めていただいたのは、
La Luceさんとcouwaさんのガーデンマルシェで‥♪

出店者さん一覧で、手作りの作家さんやパン屋さんなどのお名前が並んでいる中、
“魚進(鮮魚)”と書かれていて、「え?鮮魚‥!」と気になっていたのですが‥
そちらで販売されていたおでんをいただいてみたら、
お出汁の味がものすごく美味しくて‥!
やさしいお味ながらも、だしや素材の味がしっかり効いていて、
それはもう五臓六腑に染みわたる美味しさでした´Å`*
体が喜んでいる感じ///*

そして、おみやげに購入させていただいたお惣菜がまた美味しくて!♪
普段、お惣菜などは食べない父も、とても気に入って食べていました。


魚進さんはお魚屋さんなのですが、夕方になると、
鮮魚の他にたくさんのお惣菜が並びます。
新鮮で美味しい鮮魚と、新鮮な食材で作られた心のこもったお惣菜たち。
そして、お店のご主人が、魚のことや美味しい食べ方などを
楽しくわかりやすく教えてくれます。
お店にお邪魔させていただくようになって、
魚進さんの魅力にますますはまってしまいました。

今回突然のお願いにもかかわらず、
快く出店してくださることになりました♪

魚進さんの美味しいお惣菜を、
遊びに来てくださったみなさまにも
お楽しみいただけたらうれしいです。

その場でお召し上がりいただいても、
お持ち帰りいただいて、晩ごはんのおかずにしていただいても‥
魚進さんの美味しいお料理を是非お楽しみくださいませ♪


confeito
by c_o_n_f_e_i_t_o | 2013-05-08 21:00 | :: e v e n t